Voici le petit dernier que je vous proposerai au printemps : de l’ail fermenté au miel ! Une fermentation d’au moins deux mois garantit toute la douceur de cet ail confit à utiliser dans vos salades, tout comme le miel qui mélangé à l’ail s’est fluidifié et agrémentera vos assaisonnements d’une saveur forestière sucrée. Et cerise sur le gâteau, l’ail est considéré comme un aphrodisiaque naturel ( eh oui !).
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Tree
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